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E' uno dei fondatori della
chimica fisica. Introdusse la distinzione fra atomo e molecola di un
elemento e rese possibile la determinazione dei pesi molecolari.
Nel 1803 e nel 1804 presentò
all'Accademia delle Scienze di Torino, insieme col fratello minore
Felice, due memorie, una sull'elettricità, l'altra sul legame salino.
Nel 1806 gli fu affidato l'incarico di ripetitore di fisica nel Regio Collegio delle provincie.
Nel 1809 quello di professore di "filosofia positiva" (matematica e fisica) nel Regio Collegio (liceo) di Vercelli.
Nel 1819 fu nominato socio ordinario dell'Accademia delle Scienze di Torino.
Dal 1820 al 1822 tenne, presso l'Università di Torino, la prima cattedra italiana di "fisica sublime" (fisica matematica).
Avogadro è da considerare tra i fondatori della teoria della polarizzazione dei dielettrici.
Nel Luglio 1811 pubblica il famoso Essai
d'une maniére de déterminer les masses rélatives des molécules
éléementaires des corps, et les proportions selon lesquelles elles
entrent dans ces combinaisons.
Avogadro fa una distinzione
fra atomi e molecole; chiama i primi "molecole elementari" e le altre
"molecole costituenti" o "molecole integranti" secondo che si tratti,
rispettivamente, di elementi o di composti.
Nel 1821 sulle Memorie dell' Accademia delle Scienze di Torino pubblica le formule e i pesi molecolari relativi di diversi composti inorganici.
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